1. Platz beim "Cup of Excellence" E.S. | Single Origin Arabica Bourbon | Internationale "Rainforest Alliance" Zertifizierung

Nachhaltige Kaffee Geschenkideen
direkt von der Plantage aus El Salvador
Jetzt entdecken



Seit 2013 ist Oma Lya's Kaffee wieder in Deutschland


Don Luis und Luigi Castaneda

Direct Trade Kaffee direkt von der Plantage mit eigenem Sozialprojekt

Als kleine Idee gestartet konnte der Direct Trade Kaffee schon früh mit Geschmack und Qualität überzeugen. Der direkte Kontakt zur Familie und zum Farmer "Don" Luis ist für mich etwas ganz besonderes. Über die Jahre hat sich eine feste Freundschaft entwickelt.
Als Außenstelle der Farm in Europa sind wir durch kurze Wege nachhaltig , transparent und schließen den Kreis der 1892 mit einem deutschem Auswanderer in El Salvador begonnen hatte.
Der Kaffee ist von höchster Qualität, sortenrein (Single Origin) und mit jeder verkauften Packung geht der Erlös zum Teil direkt an "Don" Luis und seine Mitarbeiter. Fairer geht es nicht!

Tim Kuhns, Inhaber von Bosque Lya. Germany

Nachhaltiger Direct Trade Kaffee & Espresso
Bosque Lya und Don Eduardo

Bosque Lya - Edel und ausgewogen

  • Fruchtig oder kräftig schokoladig, je nach Röstung
  • 7-fach handsortierte Single Origin Arabica Bourbon Bohnen
  • Nach traditionellem Handwerk vor Ort geröstet
  • SHG (strictly high grown) coffee, 1470 - 1650m am Hang eines Vulkans
  • Perfekt für den puren Premium-Genuss

Don Eduardo - Wild im Charakter

  • Je nach Röstung: Jasmin-, Honig- oder Schokoladenaromen
  • 4-fach handsortierte Single Origin Arabica Bourbon Bohnen
  • Nach traditionellem Handwerk vor Ort geröstet
  • HG (high grown) coffee, 1034 - 1344m Höhe am Vulkanhang
  • Ideal für Cappuccino und Milchgetränke

Finca Bosque Lya
Am Hang des Santa Ana Vulkans  auf 1034 - 1900 Metern im Apaneca-Gebirge 

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Unsere Empfehlung

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Tipp
Bosque Lya Probierpaket 3x250g
Spare über 10% gegenüber dem Kauf der Einzelpackungen!Goldene RöstungStärke: 2/5 | Säure 2/5 (fruchtig, Beeren, Honig, ausgeglichene Säure) ideal als Filterkaffee oder in der French Press und AeroPressDunkle Röstung Stärke: 4/5 | Säure 1/5 (vollmundig, Schokolade) - ideal für den Vollautomaten, als FIlterkaffee, French Press oder SiebträgerEspressoStärke: 5/5 | Säure 1/5 (kräftig, kaum Säure, Schokolade) ideal für Siebträger oder den EspressokocherDer Bosque Lya® aus El Salvador ist ein edler Kaffee/Espresso für Kenner. Ein charakterstarker Kaffee/Espresso aus einem ausgesuchten Anbaugebiet. Die Bezeichnung Bosque Lya® kommt aus dem Spanischen und deutet auf die Herkunft der edlen Kaffee & Espressobohnen hin: aus dem Walde Lya oder Lya's Wald.Was ist das Besondere an den Kaffee &Espressobohnen Bosque Lya®?Die Herkunft: Die Kaffeekirschen für den Bosque Lya® reifen an den Hängen des majestätischen Vulkangebirges Cordillera de Apaneca in einer Höhe von 1.470 bis 1.650 Metern heran. Die UNESCO erklärte diese Gebirgskette zum Biosphären-Gebiet. Die Exklusivität: Der Bosque Lya® besteht zu 100 % aus Arabica Bourbon. Dieser Kaffee/Espresso gilt überdies als sortenrein, weil ausschließlich Kaffee & Espressobohnen von einer einzigen Plantage verwendet werden. Die Kaffeepflanzen für den Bosque Lya® gedeihen auf einer kleinen Kaffeeplantage. Hier ist es noch möglich, die Kaffeekirschen von Hand zu ernten und mehrfach, bis zu siebenmal, manuell zu verlesen. Die Auszeichnungen: Der Bosque Lya® ist Rainforest Alliance zertifiziert. Der Gourmet Kaffee belegte den 1. Platz als „Cup of Excellence E. S. 2004”, den 2. Platz aller produzierten Kaffees in El Salvador 2016 und wurde bei der World Barista Championship 2010 vom Sieger Michael Phillips verwendet.Der Schutz der Umwelt: Mit dem Kauf der Kaffeebohnen Bosque Lya® unterstützen Sie die Arbeit der Rainforest Alliance. Diese Organisation setzt sich weltweit für den Umweltschutz ein. Sie arbeitet für den Erhalt der Artenvielfalt und für eine nachhaltige Lebensgrundlage der Menschen in den Anbaugebieten. Exklusive Kaffee & Espressobohnen Bosque Lya® - das Aroma Die Bohnen Bosque Lya® bieten wir in drei verschiedenen Röstungen an: die Goldene & Dunkle Röstung und als Espresso Röstung, jeweils als ganze Bohnen. Die Dunkle Röstung und der Espresso begeistert durch ihr intensives, rundes Aroma mit einer charakteristischen Schokoladennote und unterscheiden Sich nur in der Intensität des Geschmacks.Das Aroma der Goldenen Röstung bezeichnen wir als frisch-fruchtig. Es erinnert an Brombeeren mit einem Hauch Honig. Die milde Goldene Röstung enthält etwas mehr Säure als die Dunkle. Durch eine schonende Langzeitröstung ist der Kaffee besonders leicht und er enthält von Natur aus wenig Koffein.Die Bohnen des Bosque Lya® dunkle Röstung, sind die ideale Kaffeebohnen für Vollautomaten, Siebträger und alle anderen gängigen Zubereitungsmethoden. Die goldene Röstung entfaltet ihren perfekten Geschmack in der Stempelkanne oder per Hand aufgegbrüht. Dabei ist es gleich, ob Sie lieber Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino mögen, ob Sie Ihren Kaffee zum Frühstück ganz allein trinken oder zur Geburtstagsfeier Ihren Gästen servieren. Der Bosque Lya® ist ein Kaffee für die besonderen Momente. Sorte: 100 % Arabica BourbonZertifizierung: Rainforest AllianceAwards: 1. Platz "Cup of Excellence E.S" und Gewinnerkaffee der World Barista Championship 2010Anbauhöhe: 1470 - 1650 MeternHerkunft: El SalvadorEnthält von Natur aus wenig Koffein. Experten weltweit beschreiben diesen exklusiven Gourmet Kaffee & Espresso so:"Delikates Aroma, durchzogen von einem fein definierten Säuregehalt mit Geschmacksnuancen von Schokolade (dunkle Röstung) und wilder Brombeere" (goldene Röstung).Der "Bosque Lya ®" wird von Genießern als reinstes Naturprodukt mit feinstem Aroma als besondere Empfehlung gehandelt. Genießen Sie diesen Diamant aus El Salvador!Inhalt: 100% reiner Arabica Bourbon Kaffee/Espresso
Inhalt: 0,75 Kilogramm (35,80 € * / Kilogramm)

26,85 €*

Goufrais Kakao Konfekt Pralinen in Guglhupfform
Feinstes Kakao Konfekt in Guglhupfform - für den perfekten Pralinen Genuss!Hergestellt im Süden des Schwarzwaldes ist dieses weltberühmte und edle Konfekt ein Genussvergnügen von herausragender Qualität!Nicht der nur der Geschmack, sondern auch seine Form erinnert stark an alte Werte - nicht umsonst wird dieses edle Kakao Konfekt in der traditionellen Guglhupfform angeboten. Auch die Tradition und Anfänge unseres Gourmet Kaffees Bosque Lya haben ihren Ursprung in Deutschland. So schließt sich ein Kreis und deshalb ergänzen sich unsere Produkte von hoher Qualität nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Geschichte.Die exklusiven Schokoladenpralinen werden aus 100%igem Kakao Pulver umhüllt entfalten nach einem kräftigen Biss durch ihren zarten Schmelz ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Zutaten: Pflanzliches Fett, Zucker, Kakaopulver stark entölt 15%, pflanzliches Fett gehärtet, Molkepulver, Emulgator: Lecithine, Aroma: VanilleLagerung: Nur gekühlt bei unter 18 Grad Celcius lagern! Wir enthalten uns vor, die Ware bei sommerlichen Temperaturen nicht zu versenden.Inhalt 37,5 g : 5 StückInhalt 250 g : mind. 32 StückNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:Brennwert: 2599 kJ / 626 kcalFett: 48,4gdavon gesättigte Fettsäuren: 43,9gKohlenhydrate: 41,9gdavon Zucker: 37,5gBallaststoffe: 3,5gEiweiß: 4gSalz: 0,22g
Inhalt: 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)

9,95 €*

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Tipp
LyaCoffee Espresso Probierpaket
Das LyaCoffee Espresso Probierpaket ist ein Genuss für jeden Espressoliebhaber. Enthalten sind nur reine, Single Origin Arabica Bohnen von der "Finca Bosque Lya" aus El Salvador. Die Bohnen wachsen von 1344-1650 Metern am Vulkanhang und erhalten durch das langsame Wachstum und die schonende Röstung nach altem, tradionellem Handwerk vor Ort durch unseren Röstmeister "Don Luis" ihren besonderen kräftigen Geschmack mit vollem Körper, mit Nuancen nach Schokolade, ohne Säure und BitterstoffeDas Espresso Probierset besteht aus:1 x Bosque Lya Espresso, 250g, ganze Bohne1x Don Eduardo Espresso, 500g, ganze BohneIdeal im Siebträger, Vollautomat oder Espressokocher. Guten Genuss, hier findest Du garantiert Deinen Lieblingsespresso!
Inhalt: 0,75 Kilogramm (30,60 € * / Kilogramm)

22,95 €*

Coffeeness beschreibt den Bosque Lya Kaffee wie folgt:


 "Es handelt sich um einen guten Kaffee mit einem schönen Bohnenbild und einen guten Körper. Es weist alle typischen Charakteristiken eines guten Kaffees aus Mittelamerika auf. Es handelt sich um einen Kaffee der jedem schmeckt."


Zum gesamten Testbericht

Kaffee fürs Büro
Lecker und produktiv!

  • Frisch direkt von der Plantage aus El Salvador (Direct Trade)
  • ab 10kg pro Bestellung möglich
  • 15% Rabatt auf den Shoppreis
  • Rechnungszahlung möglich (ab der 2. Bestellung)
  • Kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands
  • Produktiver Zusammenhalt im Büro: Im Magazin weiterlesen
  • Komplettlösungen mit Maschinen auf Anfrage möglich
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Was macht unseren Gourmet Kaffee und Espresso so exklusiv?

  • 1. Platz beim "Cup of Excellence" E.S.
  • Internationale "Rainforest Alliance" Zertifizierung
  • Single Origin Arabica Bourbon
  • Direkter Handel, die Bohnen kommen direkt von der Plantage in die Tasse
  • Nachhaltig, alle Arbeitsschritte bleiben auf der Plantage
  • Handgepflückt am Hang eines Vulkans
  • Unsere Familientradition in der 5. Generation und dem damit verbundenen Sozialprojekt
  • Schnelle und frische Lieferung aus unserem Kaffee Onlineshop
  • Versandkostenfreie Lieferung ab 65,00 € Warenkorbwert 

Neues aus dem LyaCoffee Kaffeemagazin


Kaffee im Büro? Wie wird der Kaffee geerntet? Was ist Die Rainforest Alliance? Kann ich noch nachhaltiger agieren? Was hat es mit dem Urvolk der Maya und Kaffee auf sich. Das und viele Weitere Informationen, Tipps und Tricks zur Kaffeezubereitung  fassen wir in unserem Magazin zusammen. Viel Spaß beim Lesen!