Die
Rainforest Alliance spielt nicht nur eine wichtige Rolle zum Erhalt der Flora und Fauna auf der Plantage, sondern unterstützt uns auch bei Einhaltung von fairen Arbeitsbedinungen und gerechter Bezahlung.
Seitdem wir zertifiziert sind, wird die Arbeit um das Projekt, die Don Gustavo 1932 ins Leben gerufen hat mehr honoriert. Geändert hat sich nicht viel, da wir schon vor der Zertifzierung die strengen Standards der Rainforest Alliance eingehalten haben.
Es war schon immer wichtig, die Mitarbeiter für Ihre Arbeit fair zu bezahlen, nur so kann man auch seit über 85 Jahren einen leckeren Kaffee von höchster Qualität anbieten.
Alle zwei Jahre läuft die Zertifizierung aus und muss erneuert werden. So wird sichergestellt, dass die hohen Standards auch weiterhin eingehalten werden.
"Das Siegel der Rainforest Alliance Zertifizierung ist eine Garantie, dass der Kaffee, den Du kaufst, auf Farmen angebaut wurde, die die Wälder, Flüße, Böden und Tierwelt schützen. Zudem garantiert es, dass die Arbeiter mit Respekt behandelt werden, ihnen angemessene Löhne bezahlt und ihnen der Zugang zu Gesundheit und Bildungssystemen gewährt werden.
Diese Betriebe, zu dem auch unsere Bosque Lya Farm zählt, sind auf dem richtigen Weg in Richtung Nachhaltigkeit."