Unsere Preise bleiben stabil, die Ersparnis aus der MwSt. Senkung ab 01.07. spenden wir am Ende des Jahres an das Sozialprojekt auf der Plantage. Vielen Dank für Eure Mithilfe!
Unsere Preise bleiben stabil, die Ersparnis aus der MwSt. Senkung ab 01.07. spenden wir am Ende des Jahres an das Sozialprojekt auf der Plantage. Vielen Dank für Eure Mithilfe!
1. Platz beim "Cup of Excellence" E.S. | Single Origin Arabica Bourbon | Internationale "Rainforest Alliance" Zertifizierung

Premium Kaffee und Espresso:
Sortenrein direkt aus El Salvador

Jetzt entdecken

Seit 2013 ist Oma Lya's Kaffee wieder in Deutschland


Don Luis und Luigi Castaneda

Direct Trade Kaffee direkt von der Plantage mit eigenem Sozialprojekt

Als kleine Idee gestartet konnte der Direct Trade Kaffee schon früh mit Geschmack und Qualität überzeugen. Der direkte Kontakt zur Familie und zum Farmer "Don" Luis ist für mich etwas ganz besonderes. Über die Jahre hat sich eine feste Freundschaft entwickelt.
Als Außenstelle der Farm in Europa sind wir durch kurze Wege nachhaltig , transparent und schließen den Kreis der 1892 mit einem deutschem Auswanderer in El Salvador begonnen hatte.
Der Kaffee ist von höchster Qualität, sortenrein (Single Origin) und mit jeder verkauften Packung geht der Erlös zum Teil direkt an "Don" Luis und seine Mitarbeiter. Fairer geht es nicht!

Tim Kuhns, Inhaber von Bosque Lya. Germany

Dürfen wir vorstellen:
Bosque Lya und Don Eduardo

Bosque Lya - Edel und ausgewogen

  • Fruchtig oder kräftig schokoladig, je nach Röstung
  • 7-fach handsortierte Single Origin Arabica Bourbon Bohnen
  • Nach traditionellem Handwerk vor Ort geröstet
  • SHG (strictly high grown) coffee, 1470 - 1650m am Hang eines Vulkans
  • Perfekt für den puren Premium-Genuss

Don Eduardo - Wild im Charakter

  • Je nach Röstung: Jasmin-, Honig- oder Schokoladenaromen
  • 4-fach handsortierte Single Origin Arabica Bourbon Bohnen
  • Nach traditionellem Handwerk vor Ort geröstet
  • HG (high grown) coffee, 1034 - 1344m Höhe am Vulkanhang
  • Ideal für Cappuccino und Milchgetränke

Finca Bosque Lya
Am Hang des Santa Ana Vulkans  auf 1034 - 1900 Metern im Apaneca-Gebirge 

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Unsere Empfehlung

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Tipp
Bosque Lya Probierpaket 3x250g
Spare über 10% gegenüber dem Kauf der Einzelpackungen!Goldene RöstungStärke: 2/5 | Säure 2/5 (fruchtig, Beeren, Honig,ausgeglichene Säure) ideal als Filterkaffee oder in der French Press und AeroPressDunkle Röstung Stärke: 4/5 | Säure 1/5 (vollmundig, Schokolade) - ideal für den Vollautomaten, als FIlterkaffee, French Press oder SiebträgerEspressoStärke: 5/5 | Säure 1/5 (kräftig, kaum Säure, Schokolade) ideal für Siebträger oder den EspressokocherDer Bosque Lya® aus El Salvador ist ein edler Kaffee/Espresso für Kenner. Ein charakterstarker Kaffee/Espresso aus einem ausgesuchten Anbaugebiet. Die Bezeichnung Bosque Lya® kommt aus dem Spanischen und deutet auf die Herkunft der edlen Kaffee & Espressobohnen hin: aus dem Walde Lya oder Lya's Wald.Was ist das Besondere an den Kaffee &Espressobohnen Bosque Lya®?Die Herkunft: Die Kaffeekirschen für den Bosque Lya® reifen an den Hängen des majestätischen Vulkangebirges Cordillera de Apaneca in einer Höhe von 1.470 bis 1.650 Metern heran. Die UNESCO erklärte diese Gebirgskette zum Biosphären-Gebiet. Die Exklusivität: Der Bosque Lya® besteht zu 100 % aus Arabica Bourbon. Dieser Kaffee/Espresso gilt überdies als sortenrein, weil ausschließlich Kaffee & Espressobohnen von einer einzigen Plantage verwendet werden. Die Kaffeepflanzen für den Bosque Lya® gedeihen auf einer kleinen Kaffeeplantage. Hier ist es noch möglich, die Kaffeekirschen von Hand zu ernten und mehrfach, bis zu siebenmal, manuell zu verlesen. Die Auszeichnungen: Der Bosque Lya® ist Rainforest Alliance zertifiziert. Der Gourmet Kaffee belegte den 1. Platz als „Cup of Excellence E. S. 2004”, den 2. Platz aller produzierten Kaffees in El Salvador 2016 und wurde bei der World Barista Championship 2010 vom Sieger Michael Phillips verwendet.Der Schutz der Umwelt: Mit dem Kauf der Kaffeebohnen Bosque Lya® unterstützen Sie die Arbeit der Rainforest Alliance. Diese Organisation setzt sich weltweit für den Umweltschutz ein. Sie arbeitet für den Erhalt der Artenvielfalt und für eine nachhaltige Lebensgrundlage der Menschen in den Anbaugebieten. Exklusive Kaffee & Espressobohnen Bosque Lya® - das Aroma Die Bohnen Bosque Lya® bieten wir in drei verschiedenen Röstungen an: die Goldene & Dunkle Röstung und als Espresso Röstung, jeweils als ganze Bohnen. Die Dunkle Röstung und der Espresso begeistert durch ihr intensives, rundes Aroma mit einer charakteristischen Schokoladennote und unterscheiden Sich nur in der Intensität des Geschmacks.Das Aroma der Goldenen Röstung bezeichnen wir als frisch-fruchtig. Es erinnert an Brombeeren mit einem Hauch Honig. Die milde Goldene Röstung enthält etwas mehr Säure als die Dunkle. Durch eine schonende Langzeitröstung ist der Kaffee besonders leicht und er enthält von Natur aus wenig Koffein.Die Bohnen des Bosque Lya® dunkle Röstung, sind die ideale Kaffeebohnen für Vollautomaten, Siebträger und alle anderen gängigen Zubereitungsmethoden. Die goldene Röstung entfaltet ihren perfekten Geschmack in der Stempelkanne oder per Hand aufgegbrüht. Dabei ist es gleich, ob Sie lieber Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino mögen, ob Sie Ihren Kaffee zum Frühstück ganz allein trinken oder zur Geburtstagsfeier Ihren Gästen servieren. Der Bosque Lya® ist ein Kaffee für die besonderen Momente. Sorte: 100 % Arabica BourbonZertifizierung: Rainforest AllianceAwards: 1. Platz "Cup of Excellence E.S" und Gewinnerkaffee der World Barista Championship 2010Anbauhöhe: 1470 - 1650 MeternHerkunft: El SalvadorEnthält von Natur aus wenig Koffein. Experten weltweit beschreiben diesen exklusiven Gourmet Kaffee & Espresso so:"Delikates Aroma, durchzogen von einem fein definierten Säuregehalt mit Geschmacksnuancen von Schokolade (dunkle Röstung) und wilder Brombeere" (goldene Röstung).Der "Bosque Lya ®" wird von Genießern als reinstes Naturprodukt mit feinstem Aroma als besondere Empfehlung gehandelt. Genießen Sie diesen Diamant aus El Salvador!Inhalt: 100% reiner Arabica Bourbon Kaffee/Espresso
Inhalt: 0,75 Kilogramm (35,80 € * / Kilogramm)

26,85 €*

Bosque Lya Espresso 250g
Der exklusive Direct Trade Espresso Bosque Lya ® (spanisch für "Wald Lya"), ist ein hervorragend ausgeglichener Espresso, der 7-fach handverlesen und Gewinner des 1. Platzes "Cup of Excellence E.S." ist.Die Anbaufläche der edlen Bosque Lya ® Plantage ist begrenzt. Wir können daher einen mehrfach handverlesenen sortenreinen Arabica Bourbon Espresso höchster Qualität anbieten, der ausschließlich von erlesenen Pflanzen in einer Anbauhöhe zwischen 1.470 und 1.650 Metern SHG (strictly high grown) wächst und handgepflückt geerntet wird. Der "Bosque Lya ®" wird von Genießern als reinstes Naturprodukt mit feinstem Aroma als besondere Empfehlung gehandelt.. Dieser Espresso wird wie alle Produkte von Bosque Lya ® schonend per Hand geröstet. Durch den Erwerb dieses edlen Espressos kann das Plantageneigene Sozialprojekt aufrecht erhalten werden. Uns ist ein nachaltiger Anbau zum Schutz der Flora und Fauna der Plantage sehr wichtig. Vielen Dank!Inhalt: 100% reiner Arabica Bourbon Espresso
Inhalt: 250 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)

9,95 €*

Stärke
Säure
Bosque Lya Espresso Likör 500ml
Dieser Espresso Likör ist nicht nur etwas für Kenner, sondern für jeden Genießer, der sich geschmacklich verwöhnen lassen möchte. Denn der Bosque Lya Gourmet Espressolikör hat nicht nur bereits etliche Preise gewonnen, was natürlich ein Indikat für ein ausgezeichnetes Produkt und beste Inhaltsstoffe ist. Für ihn werden auch Kaffeebohnen verwendet, die zu den besten Espressi des Landes gehören und die den Likör mit Espresso erst zu dem Spitzenprodukt machen, welches er ist. Denn die Kaffeebohnen, die für den Likör verwendet werden, wachsen in El Salvador an dem Sonnenhang eines Vulkans. Dazu kommt, dass der Boden so fruchtbar ist, dass ein außergewöhnlich und einzigartiger Geschmack der Bohne entsteht. Genau dieses Geschmackserlebnis wurde aufgegriffen und so ein exklusiver Espressolikör geschaffen. Denn neben der Espressobohne bzw. dem Kaffee davon findet sich nicht viel auf der Zutatenliste. Reines Wasser, bester Rohrzucker und Alkohol, mehr braucht es für diesen einzigartigen Espresso Likör nicht. Das Besondere an dem Likör ist außerdem, dass er nach wie vor nach alter Tradition in den Bergen El Salvadors von Hand hergestellt wird. Beim Kauf kann man also sicher sein, dass man den vollen und echten Genuss garantiert bekommt. Und wann lässt sich solch ein Likör am besten trinken: nach dem Essen zum Dessert, mal zwischendurch bei einem Eis oder Stück Kuchen oder einfach auch mal nur so.  Inhalt: - Gourmet Espresso Bosque Lya- reines Wasser- Rohrzucker- Alkohol (20%vol.) Hergestellt per Hand in den Bergen El Salvadors. Ein reines Produkt von Genießern, für Genießer. Gut schütteln! Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!   
Inhalt: 0,50 Liter (53,90 € * / Liter)

26,95 €*

Stärke

Coffeeness beschreibt den Bosque Lya Kaffee wie folgt:


 "Es handelt sich um einen guten Kaffee mit einem schönen Bohnenbild und einen guten Körper. Es weist alle typischen Charakteristiken eines guten Kaffees aus Mittelamerika auf. Es handelt sich um einen Kaffee der jedem schmeckt."


Zum gesamten Testbericht

Kaffee fürs Büro
Lecker und produktiv!

  • Frisch direkt von der Plantage aus El Salvador (Direct Trade)
  • ab 10kg pro Bestellung möglich
  • 15% Rabatt auf den Shoppreis
  • Rechnungszahlung möglich (ab der 2. Bestellung)
  • Kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands
  • Produktiver Zusammenhalt im Büro: Im Magazin weiterlesen
  • Komplettlösungen mit Maschinen auf Anfrage möglich
                               Anfrage per E-Mail

Was macht unseren Gourmet Kaffee und Espresso so exklusiv?

  • 1. Platz beim "Cup of Excellence" E.S.
  • Internationale "Rainforest Alliance" Zertifizierung
  • Single Origin Arabica Bourbon
  • Direkter Handel, die Bohnen kommen direkt von der Plantage in die Tasse
  • Nachhaltig, alle Arbeitsschritte bleiben auf der Plantage
  • Handgepflückt am Hang eines Vulkans
  • Unsere Familientradition in der 5. Generation und dem damit verbundenen Sozialprojekt
  • Schnelle und frische Lieferung aus unserem Kaffee Onlineshop
  • Versandkostenfreie Lieferung ab 65,00 € Warenkorbwert 

Neues aus dem LyaCoffee Kaffeemagazin


Kaffee im Büro? Wie wird der Kaffee geerntet? Was ist Die Rainforest Alliance? Kann ich noch nachhaltiger agieren? Was hat es mit dem Urvolk der Maya und Kaffee auf sich. Das und viele Weitere Informationen, Tipps und Tricks zur Kaffeezubereitung  fassen wir in unserem Magazin zusammen. Viel Spaß beim Lesen!