Warum wir Kaffee lieben!

Warum wir Kaffee lieben!

Warum lieben wir das Getränk?

Wer kennt es nicht: Zeitiges Aufstehen am frühen Morgen, ein stressiger bevorstehender Tag, Leistungsdruck und gefühlt keinerlei positive Erlebnisse, die einen erwarten. So beginnt bei den meisten Deutschen der Alltag unter der Woche, wir starten schlecht gelaunt in den Tag. Bereits der Duft von frisch gebrühtem Kaffee kann unsere Laune positiv beeinflussen, denn es ist der Geruch, den wir lieben. Er steht in unseren Köpfen für einen gediegenen Start in den Tag und einen Moment der Ruhe am Frühstückstisch zuhause. Das Getränk ist unser Alltagsbegleiter in den schönen Momenten des Lebens und wird daher von vielen Menschen geliebt. Die Pause auf Arbeit, in der wir einen Kaffee trinken oder die Gespräche mit Freunden am Nachmittag sind Situationen, in denen wir den Bohnen unsere ganze Aufmerksamkeit schenken und die einen wesentlichen Teil des Genusses in diesem Moment ausmachen. Hinzu kommt, dass eine Menge von maximal vier Tassen pro Tag uns hilft, gesund zu bleiben. So können die kleinen Bohnen Schäden an der Leber, Diabetes oder Krebserkrankungen vorbeugen. Wer abnehmen möchte, sollte direkt vor dem Sport einen Espresso trinken. Dieser hilft nachgewiesen bei der Fettverbrennung und hält zudem unseren Körper auf Trab. Wir ermüden nicht so schnell und bleiben auch während des Trainings motiviert - ein Kaffeegetränk kaufen lohnt sich also doppelt.

Die Eigenschaften von Kaffeebohnen

El Salvador, ein kleines Land in Zentralamerika, baute bereits Mitte des 18. Jahrhunderts die ganze Bohne an. Für Liebhaber gilt dies als einer der schmackhaftesten Kaffees der Welt. Ganz besonders nennenswert ist an dieser Stelle unser Bosque Lya Ganze Bohne. Den Bosque Lya gibt es ebenso als Espresso und er gilt als besonders gesund und gut verträglich. Diese Sorten Kaffee- und Espressobohnen erfreuen viele Kaffeegenießer, weil die fertigen Getränke nur eine ganz geringe Säure haben. Dies liegt mitunter daran, dass die meisten Veredelungsstufen der Kaffeebohnen direkt vor Ort in El Salvador durchgeführt werden.

Kaffeeverwendung in der Kosmetik

Kalter Kaffeesatz eignet sich, gemischt mit etwas Olivenöl, hervorragend, um ein Peeling anzumischen und mit diesem die Haut zu klären. Abgestorbene Hautschüppchen werden gelöst, die Regenerierung der Haut angekurbelt und sie ist im Anschluss streichelzart. Zeitgleich wirkt das enthaltene Koffein effektiv der Entstehung von Cellulite entgegen. Koffein regt die Erneuerung der Zellen an, sodass unser liebstes Getränk inzwischen in einigen Pflegeprodukten integriert ist.

Die Verwendung als Düngemittel

Kaffeesatz muss nicht in der Mülltonne landen, sondern kann als Dünger für die Pflanzen verwendet werden. Die pflanzlichen Nährstoffe der Bohnen bleiben trotz der Hitzeeinwirkung beim Brühvorgang im Kaffeesatz enthalten. Vor allem Pflanzen, die einen sauren Humusboden benötigen, sind für das Düngen perfekt geeignet. Hierzu zählen Heidelbeeren, Hortensien und der Rhododendron. Der Kaffeesatz sollte hierfür zum Wurzelwerk gegeben werden. Er kann außerdem für das Düngen der Balkonpflanzen verwendet werden. Wenn diese umgetopft werden, wird Kaffeesatz unter die neue Erde gemischt und diese so mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert.

Weitere Eigenschaften

Da die gemahlenen Kaffebohnen ein sehr intensives und angenehmes Aroma verbreiten, helfen sie, lästige Gerüche zu neutralisieren. Wenn also der Kühlschrank einmal nicht mehr gut riecht, hilft es, ein Schüsselchen mit Kaffeepulver hineinzustellen. Ebenso arbeiten Parfümerien mit Kaffeebohnen in Schälchen, um zwischen den Riechproben an den einzelnen Parfums den Duft des Flakons mithilfe von Kaffee zu neutralisieren und die Nase wieder frei zu machen. Im Haushalt kann Kaffeesatz als Allzweckreinigungsmittel bei stark verschmutzten Sachen oder sehr fettigen Pfannen verwendet werden. Mit etwas Wasser, einer Spülbürste und Kaffeesatz wird alles wieder einwandfrei sauber. Zusammenfassend sei gesagt, dass das nach Wasser am meisten getrunkene Getränk der Deutschen ein wahres Wundermittel ist. Es belebt, strafft, macht die Haut geschmeidig, den Geist wach und hält unseren Körper leistungsfähig und das Herz gut durchblutet.

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