1. Platz beim "Cup of Excellence" E.S. | Single Origin Arabica Bourbon | Internationale "Rainforest Alliance" Zertifizierung

Bosque Lya 250g Jute Geschenkbeutel

14,95 €*

Inhalt: 250 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)

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Röstung
Produktinformationen "Bosque Lya 250g Jute Geschenkbeutel"
Der Bosque Lya® aus El Salvador ist ein edler Kaffee/Espresso für Kenner. Ein charakterstarker Kaffee/Espresso aus einem ausgesuchten Anbaugebiet. Die Bezeichnung Bosque Lya® kommt aus dem Spanischen und deutet auf die Herkunft der edlen Kaffee & Espressobohnen hin: aus dem Walde Lya oder auch: "Lya's Wald". Lya ist die erstgeborene Tochter des Kaffeefarmers im Jahre 1932.

Goldene Röstung
Stärke: 2/5 | Säure 2/5 (fruchtig, Beeren, Honig, ausgeglichene Säure) ideal als Filterkaffee oder in der French Press und AeroPress
Dunkle Röstung 
Stärke: 4/5 | Säure 1/5 (vollmundig, Schokolade) - ideal für den Vollautomaten, als Filterkaffee, French Press oder Siebträger
Espresso
Stärke: 5/5 | Säure 1/5 (kräftig, kaum Säure, Schokolade) ideal für Siebträger oder den Espressokocher

Was ist das Besondere an den Kaffee &Espressobohnen Bosque Lya®?
Die Herkunft: Die Kaffeekirschen für den Bosque Lya® reifen an den Hängen des majestätischen Vulkangebirges Cordillera de Apaneca in einer Höhe von 1.470 bis 1.650 Metern heran. Die UNESCO erklärte diese Gebirgskette zum Biosphären-Gebiet. 

Die Exklusivität: Der Bosque Lya® besteht aus Single Origin Arabica Bourbon Bohnen. Dieser Kaffee/Espresso gilt überdies als sortenrein, weil ausschließlich Kaffee& Espressobohnen von einer einzigen Plantage verwendet werden. Die Kaffeepflanzen für den Bosque Lya® gedeihen auf einer kleinen Kaffeeplantage. Hier ist es noch möglich, die Kaffeekirschen von Hand zu ernten und mehrfach, bis zu siebenmal, manuell zu verlesen. 
Die Auszeichnungen: Der Bosque Lya® ist Rainforest Alliance zertifiziert. Der Gourmet Kaffee belegte den 1. Platz als „Cup of Excellence E. S.”, den 2. Platz aller produzierten Kaffees in El Salvador 2016 und wurde bei der World Barista Championship 2010 vom Sieger Michael Phillips verwendet.
Der Schutz der Umwelt: Mit dem Kauf der Kaffeebohnen Bosque Lya® unterstützen Sie die Arbeit der Rainforest Alliance. Diese Organisation setzt sich weltweit für den Umweltschutz ein. Sie arbeitet für den Erhalt der Artenvielfalt und für eine nachhaltige Lebensgrundlage der Menschen in den Anbaugebieten.
Exklusive Kaffee & Espressobohnen Bosque Lya® - das Aroma
Die Bohnen Bosque Lya® bieten wir in drei verschiedenen Röstungen an: die Goldene & Dunkle Röstung und als Espresso Röstung, jeweils als ganze Bohnen. Die Dunkle Röstung und der Espresso begeistert durch ihr intensives, rundes Aroma mit einer charakteristischen Schokoladennote und unterscheiden Sich nur in der Intensität des Geschmacks.
Das Aroma der Goldenen Röstung bezeichnen wir als frisch-fruchtig. Es erinnert an Brombeeren mit einem Hauch Honig. Die milde Goldene Röstung enthält etwas mehr Säure als die Dunkle. Der Kaffee Bosque Lya ist durch die schonende Langzeitröstung besonders leicht und er enthält von Natur aus wenig Koffein.
Die Bohnen des Bosque Lya® dunkle Röstung, sind die ideale Kaffeebohnen für Vollautomaten und Siebträger und alle anderen gängigen Zubereitungsmethoden. Die goldene Röstung entfaltet ihren perfekten Geschmack in der Stempelkanne oder per Hand aufgegbrüht. Dabei ist es gleich, ob Sie lieber Espresso, Latte macchiato oder Cappuccino mögen, ob Sie Ihren Kaffee zum Frühstück ganz allein trinken oder zur Geburtstagsfeier Ihren Gästen servieren. Der Bosque Lya® ist ein Kaffee für die besonderen Momente.

 

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