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Probierpakete

Sparen Sie 10% beim Kauf eines Probierpakets!
Von mild und fruchtig, bis hin zu einem vollmundigen,
starken Espresso – hier findet jeder seinen Geschmack!

„From the farm to your cup!“

Kaffee-Gourmets verstehen, dass es bei Ihrer Wahl um viel mehr geht, als den Namen.  Die Kaffeebohnen unserer Sorten Don Eduardo und Bosque Lya werden nun schon in der 5. Generation von Hand geerntet und mehrfach selektiert. Die Erfahrung und Expertise wurde so von Generation zu Generation weitergegeben, was unsere Kaffee-Röstungen zu etwas ganz Besonderem macht.

Auch Röstung und Versand unseres Gourmet-Kaffees und -Espressos, geschehen aus einer Hand und unterliegen strengsten Qualitätskontrollen.

So schmeckt  man die Liebe und Hingabe in jeder einzelnen Bohne.

Für unsere besondere Sorgfalt wurde unser Kaffee auch mit der Rainforest Aliance Zertifizierung ausgezeichnet.

Beim „Cup of Excellence“ erhielten wir einen Score von 91.69.

Die Gewinnersorten sind Kaffees, die 85 Punkte oder mehr in diesem Wettbewerb erreichen. Diese Punkte wurden sowohl von der nationalen Jury, als auch der internationalen Cup of Excellence Jury vergeben.

Die professionellen Verkoster des Cup of Excellences Wettbewerbs beschreiben den Bosque Lya Gourmet Kaffee wie folgt :

Süß und zart, begleitet von einem gut definiertem Säuregehalt mit Aromen von Schokolade und Brombeere. Kein bitterer Nachgeschmack und wenig Koffein. Dieser Kaffee ist ideal für diejenigen, die sich mit dem Genuss einer exzellenten Tasse reinen Kaffees – auch ohne Zucker und Milch – verwöhnen möchten.

Unser Gourmet Sortiment

Von exklusiven Kaffee & Espresso, über süße und zartschmelzende Pralinen & Schokolade, bis hin zum hochwertigen Kaffeezubehör der Marken Hario und Aerobie - Bei LyaCoffee werden Kaffeeliebhaber immer fündig!

Gourmet Kaffee

Exklusiver Spitzenkaffee gemahlen / Bohnen

Gourmet Espresso

Exklusiver Spitzenespresso aus El Salvador

Pralinen und Schokolade

Pralinen und Espresso passend zum Kaffee

Kaffeezubehör

Von der Zubereitung bis zur Aufbewahrung

Bosque Lya

Jahrelange Erfahrung im Kaffeehandwerk seit 1932, Ernte, Röstung und Verpackung direkt vor Ort in El Salvador - Bei LyaCoffee kommt alles aus einer Hand, für die bestmögliche Qualität. ``From the farm to your cup!``

Ernte und Röstung

Die Ernte des Kaffees erfordert jedes Jahr nach althergebrachter Art eine Fülle von arbeitsintensiven Vorbereitungen. Es beginnt mit dem Abschneiden der abgeernteten Äste des Vorjahres, die nicht mehr fruchtbar sind. Dann ist …

Geschichte

Als Albert Déneke im Jahr 1892 nach El Salvador kam, war er erst 26 Jahre alt und noch ledig. Vorher hatte er in Berlin den Anwaltsberuf erlernt. In der Zeitung hatte er gelesen, dass ein Mann mit Namen Jonas Bloom einen Mitarbeiter für eine große Bank in Santa Ana, El Salvador suchte. In Europa war zu der Zeit die wirtschaftliche Lage schlecht und viele junge Leute suchten ihr Glück in Amerika.

Soziales Engagement

1932 begann Don Gustavo Vides Valdez mit einem Hilfsprojekt auf seinen Kaffeeplantagen. Seine Mitarbeiter konnten dort bei ihm wohnen. Er ermöglichte ihnen eine Ausbildung, medizinische Versorgung und kam für ihre tägliche Verpflegung auf. Er erbaute auf der Kaffeeplantage eine Schule, ein Krankenhaus, eine Küche und eine kleine Kapelle. Auf diese Weise verschaffte er seinen Mitarbeitern eine bessere Lebensqualität.

Exklusive Kaffeebohnen und Espressobohnen aus einer Hand!

Was macht unseren Gourmet Kaffee und Espresso so exklusiv?

1. Platz beim Cup of Excellence E.S.

Der Kaffee ``Bosque Lya`` wurde vom Gewinner, Michael Phillips, bei der World Barista Championship 2010 in London verwendet.

Internationale Rainforest Alliance Zertifizierung

Single Origin, sortenreine Arabica Bourbon Bohnen. Herkunft von nur einer einzigen Plantage.

Handgeerntet, bis zu 7 fach handselektiert, nur ganze Bohnen, ohne Bruch & ohne Fremdkörper.

Ernte im Schatten eines feucht tropischen Regenwaldes am fruchtbaren Hang eines erloschenen Vulkans.

Unsere Familientradition in der 5. Generation ''From the farm to your cup!'' und dem damit verbundenen Sozialprojekt.

Schnelle und frische Lieferung aus unserem Gourmet Kaffee Onlineshop. Versandkostenfreie Lieferung ab 65,00 € Warenkorbwert.

Sortenrein von einer Plantage

Ein guter Kaffee ist in vielerlei Hinsicht wie ein guter Freund. Er ist immer für uns da, ob in guten oder schwierigen Zeiten und er kennt uns.  Wie bei den Menschen, mit denen wir uns umgeben, sollten wir auch bei der Auswahl der richtigen Kaffeebohnen darauf achten, dass sie gut zu uns passen.

Unser Spitzenkaffee und Espresso in den Sorten Bosque Lya (spanisch: Der Wald von Lya) und Don Eduardo, vereinen alle Eigenschaften die man sich wünschen kann: Sie sind ehrlich, exklusiv und haben einen starken Charakter.
Kurzum: Man kann sich auf sie verlassen.